Jeudi 15 mai 2008
publié dans : WE culinaire

Culinons culinons

Il semblerait bien que je développe une maladie dramatique répondant au doux nom de gastronomie... voilà que je me met à cuisiner même en semaine!

Au programme : pizza de printemps : tomates fraîches, poivron, maïs, jambon, fromage.

J'ai essayé aussi un souflé au fromage : pas un réel succès, la recette était bizarre et le souflé n'a pas trop monté. Ceci dit, c'est bon quand même, même si ça ne nourrit pas trop!

Comment se faire un bon dessert vite-fait : une banane, un peu de lait, un peu de galce à la vanille (merci le minuscule freezer du frigo ^^ ) et un mixer. Voilà un bon milk-shake! Ca par contre ça cale bien : vous buvez en 2min ce que vous auriez mis 7min à mâcher et avaler. Attention, un peu écoeurant à la fin... il n'y a que Popo qui pourrait en boire des litres!

Et pour couronner le tout, un tiramisu fait maison par Vinciane (collègue de bureau dont c'était l'anniv aujourd'hui) dégusté à 16h.... un délice! Va falloire que je m'y mette!

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Mardi 13 mai 2008
publié dans : Macédoine!

Donde es Jesus? But where is Jesus? Mais ou est Jesus?

Lundi soir à la gare, un monsieurs se promenait entre les voyageurs, une pancarte à la main, comme dans les aéroports lorsque l'on vient chercher quelqu'un que l'on a jamais vu.

Sur la pancarte était inscrit cet illustre prénom : "Jesus".

Je lui ai dit de me faire signe s'il le trouvait!

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Lundi 12 mai 2008
publié dans : Mon journal

Bread dream

  Face à la pression, aux chiffres incompréhensibles, aux tensions non-dites, aux inégalités... bref, à la vie d'ingénieur telle que je l'expérimente aujourd'hui et qui ne me plaît du tout du tout, une étrange lubie a refait surface dans mon esprit...

Et si, une fois mon diplôme en poche (histoire de ne pas avoir fait tout ça pour rien), j'allais travailler en boulangerie?

Danser dans des bonnes odeurs, accueillir les clients avec le sourire, le tablier couvert de farine, connaître tous les gens du quartier, distribuer un pain chaud et croquant...

Puis, une fois autonome, ouvrir ma propre boulangerie (avec un boulanger qui sait faire le pain quand même ^^), inventer des pains aux formes fantaisistes et aux odeurs alléchantes, proposer du pain à moitié prix pour les sans-emplois, faire des ateliers de boulangerie, des semaines découvertes avec des pains d'ailleurs... M'intégrer dans la vie de quartier, aider les gens, toujours dans la bonne humeur et la simplicité...
Un rêve, juste un rêve
Une idée en plus, une idée en moins
Des illusions optimistes, un monde idéaliste

Un rêve, juste un rêve
Une autre vie, un pas jamais franchi
Mais que ça fait du bien...

De rêver.

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Dimanche 4 mai 2008
publié dans : WE culinaire

Gastronomie et Economie

WE Culinaire n°2

Mon sens gastronomique semble me faire perdre le sens économique. Démonstration.

Je fais des crèmes brûlées. Recette pour 5 petits pots (que j'ai piqué à Mathieu au boulot! ^^) : 1/2 l de lait, 60g de sucre, 2 cuillères d'extrait de vanille et 5 jaunes d'oeufs.

Me reste donc 5 blancs d'oeufs dont je ne sais que faire. Enfin si, je sais. Qui dit blanc d'oeuf dit meringue!!!!

Qui dit meringue dit batteur électrique.

OK.


J'achète donc un batteur électrique à Carrefour.
Et réalise de magnifiques meringues!

Mmmmmmmmh!

Si l'on fait les comptes : pour 5 blancs d'oeufs estimés à 0,25€, j'ai acheté un batteur à 17€ pour manger des meringues qui en commerce m'auraient coûté environ 3€!

Ceci dit, le batteur, je peux le réutiliser à volonté! A moi les compotes meringuées, soufflés au fromage, tarte au citron meringuée etc etc.

Dernier petit point : à force de faire des desserts dans des proportions pour 4 à 6 personnes, je vais pas finir par grossir?? Va falloire faire gaffe... D'ailleurs, les meringues sont en haut de l'étagère pour que je ne sois pas trop tentée! Le but : qu'elles tiennent au moins une semaine. Pas évident!

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Samedi 3 mai 2008
publié dans : Mon journal

Désillusion sarcastique

Je vais finir par croire qu'une journée où il n'y a aucun problème, c'est juste qu'ils sont tellement gros qu'on ne les vois pas! Grosse désilusion ce matin sur mon travail d'hier, j'ai encore fait débourser des sous à la société pour rien... Et j'ai eu tellement d'em(censure) ce matin que je suis partie sans les régler.
De quoi ne pas donner du tout envie de retourner au boulot lundi, surtout dans le climat de stress qui règne depuis 8h47 ce matin, à cause d'un gros pbm (je peux pas tout dire non plus, même si j'ai pas signé de clause de confidentialité, on sait jamais).

Enfin bref, je vais pas gâcher mon jour 1/2 de repos pour ça (je vais essayer quoi)!

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Vendredi 2 mai 2008
publié dans : Mon journal

Euphorie photonique



YOUPIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!

En me levant la tête dans le postérieur, ce matin (pas bien dormi), je ne pensais pas finir la soirée d'aussi bonne humeur.

Là, vous vous dites : elle a sûrement une super nouvelle à nous annoncer, un truc génial, genre une augmentation de 200% de son salaire ou des vacances données gracieusement par le boss, ou le gros prix du loto... ben non, même pas!

Ce vendredi 2 mai était une journée ordinaire, mis à part le fait que je travaillais quand une bonne partie des français se prélassaient au soleil.
Ordinaire, à la différence près qu'il faisait BEAU, CHAUD, que j'ai réussi à travailler sereinement, à récupérer mon retard, à rigoler avec les collègues, et même à prendre quelques minutes pour déguster une tarte aux fraises que Mathieu avait apporté pour fêter ses 27 ans.
Et puis y'a eu pleins d'erreurs dans la journée mais pour une fois, c'était pas ma faute! Niark niark... ça fait du bien tout de même!

Je suis partie la tête tranquille à 19h, puisque je n'avais plus rien à faire! La cerise sur le gâteau : Mathieu qui me regarde et me dit : "ben tu vois, ça passe tout seul, maintenant, t'assure!".

J'ai fini la journée à Carrouf, où même la foule, les rayons vide et les caddies qui bouchent le passage n'ont pas réussi à me démoraliser! Je souriais comme une demeurée à tout le monde, le peseur de fruits et légumes a même essayé de me draguer!

Pour fêter tout ça, je termine la journée en dansant (seule dans ma chambre) sur des airs de salsa, en dégustant une crèpe belle hélène (poire-chocolat-glace à la vanille, je ne me refuse rien) et en pensant très fort à mon chéri que je vois dans pas longtemps!

 Ca m'embête même pas de bosser demain! ^^

Bref, ça fait un bon moment que je ne m'étais pas sentie aussi bien dans ma peau, aussi euphorique, aussi sereine... c'est même tellement étrange que je commence à me demander ce qu'il y avait dans la tarte aux fraises! ;-)

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Mercredi 30 avril 2008
publié dans : Macédoine!

Prostituées brûlées

Une prostituée qui vous dit gentiment "bonjour mademoiselle" quand vous passez, à la limite, on se pose pas trop de question... Mais comment réagiriez-vous si la suivante (1,25m plus loin) vous disais "Heeeeeello" avec une voix à la fois provocatrice et sensuelle? oO

La crème que je cuisine ce soir ne veux pas cuire... le comble pour une crème brûlée, non? Elle risque pas de l'être!

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Mardi 22 avril 2008
publié dans : Macédoine!

Anti-dépressif

Pour m'aider à tenir ce job de malade, entre l'Euphytose et les nounours en guimauve... j'ai choisi les nounours! xD

Pourquoi? Parce que c'est 10 fois moins cher, surtout quand on regarde au poids, et en efficacité je pense que ça se vaut.

Comment? Vous ne me croyez pas? ;)
Moi, gourmande?
Noooooooooooooon!

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Lundi 21 avril 2008
publié dans : Macédoine!

Merci chéri!

Après une journée de 10h au bout de laquelle je suis rentrée déprimée et épuisée du boulot (j'ai beau essayer de positiver, comme dit Arno, je me suis bien faite entuber quand même), il fallait être fort pour réussir à me rendre le sourire. Un défit qui n'est pas pour effrayer mon adorable kiwi! Il a tout de même réussi... je ne peux m'empêcher de vous livrer les quelques mots qui m'ont rabibochée (et un tout petit peu de contexte avant, histoire que vous compreniez).

 Noë   dit (20:44) :
Le comble de tout, j'ai même pas envie de cuisiner
 Kiwi   dit (20:44) :
parce que d'habitude, t'as envie ? t'as de la chance 
 Noë   dit (20:44) :
oui! d'habitude c'est mon petit plaisir du soir
 Noë   dit (20:45) :
là, j'ai tellement eu faim et j'en ai tellement marre que j'arrive même pas à manger le bout de viande que j'ai cuit
 Kiwi   dit (20:46) :
rajoute un peu de confiture de framboise dessus! :p

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Lundi 21 avril 2008
publié dans : Mon journal

WE tourisme : Agen au soleil et Toulouse sous la pluie

Agen



Un petit tour par la célèbre ville du Pruneau, ce week-end, avec Arno. On se retrouve à la gare, on fait des aller-retours gare-voiture-office de tourisme, on mange au soleil et hop! Petit tour de la ville. Rien d'extraordinaire, si ce n'est l'intérieur de la cathédrale qui est vraiment splendide : de superbes peintures du XVIIIème siècle aux couleurs vives... et les mêmes teintes que dans les tombeaux égyptiens!
Ici, les cathédrales sont rondes, et les églises ont des clochers un peu bizarre, comme s'il s'était en partie effondré... On retiendra aussi la balade le long du canal du midi : c'est vert, dépaysant, reposant...génial! Avec un ciel presque bleu tout l'après-midi, le bonheur! Le seul incontournable que l'on n'aura pas fait : le fameux pruneau. Il a beau être énorme, 1€ pièce vendu par 6 minimum, ça fait un peu mal...

Toulouse
Attention! Ne vous fiez pas aux photos! Il faisait un temps affreux : après Bordeaux sous la pluie, Toulouse à la nage! Un temps à ne pas sortir d'appareil photo, aussi ai-je piqué quelques clichés à Arno (les photos d'Agen aussi sont de notre marmotte nationale, ceci dit en passant).


La célèbre place du capitole avec sa mairie... qui ne rappelle rien aux Chambériens?
Le jardin botanique, les quais... mais le moment préféré de la journée fut sans doute la dégustation d'une crêpe chaude au jardin botanique (dernière photo), sous un arbre pour s'abriter de la pluie. J'aurais passé l'après-midi avec ma cape sur le dos : je ressemble à un sac poubelle amblant avec ça, mais au moins, j'étais moins trempée qu'à Bordeaux (par contre, les chaussures, elles, elles ne sont pas devenues étanches entre-temps)

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